Ăn bánh đậu xanh cùng nước chè xanh là cách thưởng thức ẩm thực của người Việt Nam truyền thống. Cả hai đồ ăn này đều mang hương vị đậm chất quê hương, mỗi khi nhắc đến lại khiến cho những người con xa quê thấy náo nức. …
Trong tiếng Việt, ở miền Bắc thường dùng từ chè như trong câu ca dao của Hà Nội 36 phố phường “Uống chè mạn hảo, ngâm nôm Thuý Kiều”. “Sớm ba chén chè sen, mát ruột, nài chi vò đất hẩm hiu” (Nguyễn Trãi) Vậy trà và chè dùng thế nào là đúng? Và…
Theo trà thái nguyên chia sẻ Miền Bắc dùng chữ chè để chỉ cây trồng và sản phẩm chế biến của cây chè, còn miền Nam phân biệt chè là cây trồng và trà là sản phẩm chế biến từ cây chè. Ngôn ngữ viết và nói về chữ trà dùng ở Việt Nam từ…
Chè xanh là loại nước uống vô cùng gần gũi với đời sống người Việt Nam. Ngoài khả năng giải nhiệt rất tốt, chè xanh còn được sử dụng để giải quyết các vấn đề sức khỏe thường gặp. Mô tả dược liệu 1. Đặc điểm cây chè xanhChè xanh là loài thực vật thân nhỡ,…
Từ xưa chè thảo mộc được biết đến bởi nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Việc hiểu rõ những tác dụng của loại chè này sẽ giúp chúng ta sử dụng một cách phù hợp và hiệu quả. Theo Ts.Bs Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện…
